Название ресторана было предложено французским шеф-поваром Дидье Бургуэном, при активном участии которого, была реализована идея ресторана гастрономических изысков.

Петух, как воплощение бдительности и храбрости, является одним из национальных символов Франции. С гастрономической точки зрения, – это традиционный и неотъемлемый ингредиент французской кухни.

Исторический центр города. Просторный светлый зал. Дизайн интерьера выполнен группой "Аposteori" в стиле ампир с элементами рококо палитрой пастельно-бежевых тонов.

Собственный винный погреб ресторана, созданный профессиональным сомелье, позволяет содержать и сохранять коллекцию шедевров и просто хороших вин со всего света.

Ресторан La Crete d'or предлагает гастрономическое разнообразие, исполненное шеф-поваром ресторана: от простых народных блюд Франции до модных, навеянных тенденциями современности, изысков.

Удовлетворение гастрономических предпочтений взыскательных клиентов в атмосфере спокойствия и безмятежности, самодостаточности и респектабельности – таким был задуман ресторан французской кухни La Crete d'or.

Окончив с отличием кулинарное училище по специальности повар, начинает карьеру в первом из проектов ООО «Раковский Бровар», где ему была присвоена квалификация повара наивысшего VI разряда. Зарекомендовав себя как профессионал, он участвует в открытии нескольких крупных ресторанных проектов. Для открытия первого ресторана Французской кухни в Беларуси компания приглашает шеф-повара Дидье Бургуэна - опытного профессионала из Франции

Александр Петриман также привлечен к реализации нового ресторанного проекта «La Crete d`or» и работает с Бургуэном три года, в течение которых он не только изучил французскую кухню и перенял опыт коллеги, но и, пройдя курс обучения в знаменитой кулинарной школе ROUGIE, становится дипломированным специалистом международного уровня. С 2008 года является шеф-поваром ресторана.

Постоянно повышает свой уровень, участвуя в международных кулинарных семинарах и выставках. Регулярно проходит стажировку во Франции, что позволяет Александру быть в курсе последних тенденций и новинок в гастрономическом сегменте. Является членом жюри конкурса кулинарного искусства «Кулинарный олимп», в рамках специализированной выставки «Бистро. Ресторан. Магазин.»